Description du poste
Dans le cadre de son développement, notre client, acteur du secteur de la restauration, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour superviser la production culinaire, encadrer les équipes en cuisine et garantir la qualité des prestations.
Le poste étant basé à Bouskoura, le candidat doit être motorisé ou résider à proximité.
Profil recherche
Profil recherché :
Diplôme en cuisine ou hôtellerie-restauration.
Minimum 5 ans d'expérience en restauration, dont une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef.
Excellente maîtrise de la cuisine italienne et méditerranéenne.
Bonne connaissance des normes HACCP, de la gestion des coûts, des stocks et du management d'équipe.
Leadership, sens de l'organisation et exigence sur la qualité.
Traits de personnalite souhaites
ExtraversionSensibilité émotionnelleFlexibilitéOrganisation