Manager de rayon boucherie

Poste:

• Assurer une bonne gestion du rayon,
• Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivite, casse et taux de ruptures,
• Etablir les plannings hebdomadaires,
• Organiser le travail de votre equipe et assurer son accompagnement,
• Respecter la politique commerciale du groupe / fideliser la clientele,
• Controler le respect des normes d'hygiene et de securite,
• Passer les commandes, les receptionner et gerer le stock.

Profil recherche:

De formation Bac +2 minimum en Commerce/Gestion, vous justifiez d'une experience de 3 ans et plus dans la Boucherie moderne dans laquelle vous avez developpe les competences suivantes :

• Techniques de merchandising, de negociation, et d'animation d'equipe,
• Capacite d'etablir des propositions pour ameliorer des resultats,
• Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.