Manager de Rayon Traiteur - Expérience Exigée en Distribution ou Restauration Collective

• Assurer une bonne gestion du rayon,
• Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures,
• Établir les plannings hebdomadaires,
• Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement,
• Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle,
• Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
• Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.

De formation Bac +2 minimum  en Hôtellerie,  vous justifiez d'une expérience de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur, dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes:

• Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe.
• Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats,
• Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.

Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d'analyse et synthèse; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste. 

Label'vie s’engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Label'vie s’engage à promouvoir l’égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d’accès à l’emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d’évolution de carrière et d’accès à des postes à responsabilité.