Description du poste
Poste:
- Assurer une bonne gestion du rayon,
- Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures,
- Établir les plannings hebdomadaires,
- Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement,
- Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle,
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.
Profil recherché:
De formation Bac +2 minimum en Commerce/Gestion, vous justifiez d'une expérience de 3 ans et plus dans la Boucherie moderne dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes :
- Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe,
- Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats,
- Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.