Description du poste
Description de l'entreprise
Le Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa recrute un(e) Économe.
Vous serez responsable de la gestion quotidienne des stocks et des marchandises, de leur réception jusqu’à leur distribution aux différents services de l’hôtel.
Principales responsabilités
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Assurer le rangement et le stockage des produits.
- Suivre les entrées et sorties de stock.
- Préparer les demandes des différents départements.
- Participer aux inventaires.
- Veiller à la bonne conservation des produits.
- Contrôler les dates de péremption et les conditions de stockage.
- Assurer une gestion rigoureuse des stocks.
- Collaborer avec les Achats, la Finance et les départements opérationnels.
Profil recherché
- Expérience dans un poste similaire en hôtellerie.
- Organisation et rigueur.
- Bonne connaissance de la gestion des stocks.
- Sens des responsabilités.
- Maîtrise des outils informatiques appréciée.