Description du poste
Poste :
- Assurer une bonne gestion du rayon,
- Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivite, casse et taux de ruptures,
- Etablir les plannings hebdomadaires,
- Organiser le travail de votre equipe et assurer son accompagnement,
- Respecter la politique commerciale du groupe / fideliser la clientele,
- Controler le respect des normes d'hygiene et de securite,
- Passer les commandes, les receptionner et gerer le stock.
Profil recherche
Profil recherche :
De formation Bac +2 minimum en Hotellerie,vous justifiez d'une experience de 3 ans et plus idealement en tant que Manager de Rayon Traiteur, dans laquelle vous avez developpe les competences suivantes:
- Techniques de merchandising, de negociation, et d'animation d'equipe.
- Capacite d'etablir des propositions pour ameliorer des resultats,
- Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.
Autonomie & reactivite, sens du service et du relationnel, capacite d'analyse et synthese; sont les atouts et facteurs cles de succes de ce poste.
Label'vie sengage a prevenir toute forme de discrimination et notamment celles fondees sur le sexe ou la situation et les responsabilites familiales. Label'vie sengage a promouvoir legalite des chances entre les hommes et les femmes, en matiere dacces a lemploi et a la formation, de conditions de travail, de remuneration, devolution de carriere et dacces a des postes a responsabilite.
Traits de personnalite souhaites
OrganisationRespect des règlesImplication au travailRecherche de nouveauté