Nous recrutons pour notre client, un restaurant japonais à Casablanca, un Responsable de Salle.

• Superviser l’ensemble des opérations en salle.
• Encadrer, former et coordonner l’équipe de service.
• Garantir une expérience client de qualité.
• Veiller au respect des standards de service du restaurant.
• Gérer les réservations et les réclamations clients.
• Assurer le suivi des objectifs de performance de la salle.

• Expérience significative en gestion de salle dans la restauration.
• Excellentes compétences en management.
• Sens de l’organisation et leadership.
• Orientation client et excellente communication.
• Maîtrise des outils de gestion et de réservation.