Description du poste
Rattaché(e) à la Direction Supply Chain, vous jouerez un rôle clé dans l'équilibre entre la demande du marché, les capacités d'approvisionnement et les objectifs commerciaux.
Vos principales missions
- Élaborer, analyser et ajuster les prévisions de ventes à court, moyen et long terme.
- Collaborer étroitement avec les équipes Commerciales, Marketing, Achats, Approvisionnement et Logistique afin de consolider les prévisions.
- Piloter le processus de Demand Planning et participer aux réunions S&OP (Sales & Operations Planning).
- Analyser les tendances de consommation, les historiques de ventes, les promotions et la saisonnalité.
- Identifier les écarts entre les prévisions et les ventes réelles et proposer des plans d'actions correctifs.
- Optimiser les niveaux de stocks tout en garantissant un excellent taux de disponibilité des produits.
- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (Forecast Accuracy, Biais de prévision, Taux de rupture, Rotation des stocks, Niveau de service).
- Contribuer à l'amélioration continue des processus de planification et des outils de prévision.
Profil recherché
- Bac+5 en Supply Chain, Logistique, Gestion, Statistiques, Ingénierie ou équivalent.
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que Demand Planner, idéalement dans le secteur de la grande distribution, des produits de grande consommation (FMCG) ou du retail.
- Bonne maîtrise des processus S&OP et de la gestion de la demande.
- Excellentes capacités d'analyse et de traitement de données.
- Maîtrise avancée d'Excel et des outils de planification (SAP APO/IBP, SAP, Oracle, Anaplan, FuturMaster, Blue Yonder ou équivalent).
- Bonne connaissance des indicateurs Supply Chain et de la gestion des stocks.
- Esprit analytique, rigueur et capacité à travailler avec des équipes transverses.
Compétences clés
- Demand Planning
- Forecasting
- S&OP
- Analyse de données
- Gestion des stocks
- Supply Chain
- Retail / Grande Distribution
- Excel avancé
- ERP (SAP, Oracle ou équivalent)
- Power BI (un atout)
Langues
- Français : courant
- Anglais : courant